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油焖大虾

  用料

  青虾750g

  油适量

  盐适量

  白糖适量

  白适量

  生抽适量

  姜适量

  料酒适量

  葱适量

  油焖大虾的做法步骤

  1.将青虾去掉虾须、虾枪、沙线用牙签挑出,加入2小勺料酒腌制一下去腥味。

  2.把葱、姜切丝。

  3.将白糖、、生抽、盐、水,放入小碗中调成汁备用。

  4.锅中放适量的油。

  5.放入虾煸炒,加入姜丝和调制好的料汁,收汁后即可。

  6.美味的油焖大虾。

  小贴士

  汁调的颜色不要太深,我照的图片颜色深些了。

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