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番薯糖水的做法

用料
红薯1个
生姜半个
黄糖许多
牛奶少许
番薯糖水的做法步骤

   1.将切成块的红薯泡冷水约一个小时,勤换水

   2.架锅,将拍碎的姜片放入冷水里同煮

   3.水烧开后放黄糖,量得多,太少了不够甜。甜滋滋的才最美。不过正在减肥的同胞们就可以跳过这一个环节。其实这番薯糖水也可以算是清脂的一道菜

   4.带水煮开,将切成块的红薯下入开水中,大火烧沸。之后开小火炖大约30分钟左右,待红薯软下来就可以了。

   5.加入些牛奶口感更纯正。一点就可以了,本人觉得加牛奶主要还是上色的。

小贴士

   白菜焯水后不用攥干,温热的时候放入调料,这样有点水分和温度能把调料的味道都吸入。

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