名家厨房食谱网

鸡肉小窝头

  用料

  玉米1杯

  面粉1杯

  熟鸡胸脯1片

  粘米粉1杯

  干发酵粉1.5小匙

  温水1片

  鸡肉小窝头的做法步骤

  1.面粉发酵粉混在一起。

  2.鸡胸脯垛碎。

  3.放入面粉,慢慢加温水揉成面团。盖上湿布发1个半小时。

  4.如果蒸锅不够大,先做一半,剩下的面盖好。蒸锅开后,放窝头,大火蒸25分钟就行了。

  小贴士

  1.因为放了粘米粉,面不象发馒头那样膨胀会到两倍。不知道不放鸡肉的话效果是怎么样的。

  2.可以不放鸡肉,而做成甜的。或是用牛奶代替水和面。放点全麦面应当也不错。

名家厨房食谱网微信公众号

我看你很有天赋,关注名家厨房食谱网,跟我学做菜吧!

扫描二维码 或 搜索微信公众号""即可立即关注!
让您每天胃口大开。

上一篇:柠香可乐鸡翅根的做法

下一篇:菜心猪骨粥